Potage au choix
Potage aux cheveux d'ange


Entrée (inclus)
Croquettes printanières

Plat au choix
Dés de porc sauce aigre douce
Rognons sautés aux légumes
Filet de boeuf sauté aux champignons
Dés de poulet sautés bambous
Chop souey boeuf

Dessert au choix
Lychees

Potage au choix
Potage aux cheveux d'anges
Bouillon de volaille champignons chinois
Potage au poivre oriental
Crème de nids d'hirondelles

Entrées (inclus)
Croquette printanière
Brochette de viande
Salade chinoise

Plat au choix
Langoustines à la sauce aigre douce
Filet de porc sauté aux bambous
Filet de boeuf sauté poivre
Canard laqué de Pékin (Suppl.) 3,00
Canard sauté aux légumes (Suppl.) 3,00
Poulet aux amandes
Poulet aux légumes verts

Dessert au choix
Glace ou Lychees

Potage au choix
Creme d'ailerons de requin
Bouillon de volaille aux champignons chinois
Crème de nid d'hirondelle
Potage au poivre oriental

Entrées (inclus)
Assortiment de Dim Sun à la vapeur
Nem

Plats au choix
Langoustine Min Chia
Langoustines sautées aux légumes
Poulet aux noix
Pinces de crabe sauce piquante
Filet de boeuf aux bambous et champignons chinois
Canard laqué de Pékin
Canard sauté aux légumes

Dessert au choix
Glace, sorbet ou thé de jasmin
Café